J'ai succombé à une envie de choux.

Je ne me suis pas contentée de faire une crème... mais trois, avec un craquelin associé à chacun des parfums.

Un pur moment de tendresse avec tout ce moelleux et ce crémeux !!

En fonction de vos goûts, vous pourrez choisir : la crème vanille, la crème mousseline au praliné avec son insert intense et sa noisette caramélisée ou la mousse au chocolat noir, voire les 3.

Vous avez également l'option craquelin pour apporter un peu de croustillant aux choux.

Appropriez-vous cette recette à votre guise et prenez du plaisir. Avec cette recette vous ne pourrez pas rater vos choux.  

3 p'tits choux 2

difficulté 2

Cette fois-ci dans le détail de la recette, j'ai mis des pas à pas en image. Je progresse dans mes explications !

 la recette en détail en cliquant ici :  3_p_tits_choux  et une proposition de modèle : modele_chou