10 octobre 2015

Douceur automnale

Maintenant que l'automne s'installe en douceur dans le paysage, mettons-le à l'honneur dans notre intérieur. J'aime les couleurs chatoyantes de l'automne, des tons rouges-orangés et prunes-violets sur les feuillages, les fleurs (hortensia, vigne vierge, branche de mûrier) et les fruits de saison tels que les pommes et le raisin. N'oublions pas aussi les fruits secs : noix, noisette et châtaigne!       Pour réaliser les 2 centres de table, j'ai pris 2 bûches fendues sur... [Lire la suite]

08 septembre 2015

Le rocher croquant

Un coup de déprime post rentrée. Vous avez une petite envie ... voir une très grosse envie de chocolat pour vous remonter le moral ? Ce dessert est pour vous!!! A la fois, croquant, moelleux et fondant il est tout simplement irrésistible. Attention tout de même aux calories !!   Ce dessert tout chocolat est composé d'une couche de croquant fruits secs (noisette, noix), de biscuit amande, d'une mousse au chocolat noir et d'un glaçage au chocolat au lait/noir. . Le croquant fruits secs constitue la base du... [Lire la suite]