29 décembre 2015

Bûche mangue-passion

La nouvelle année approche à grand pas !!!! Pour ce repas festif j'ai créé une bûche mangue-passion. Cette bûche est composée d'une génoise décorée avec des motifs de flocons de neige, d'une crème diplomate mangue-passion et d'un croustillant noisette et chocolat au lait. Dans ce dessert il y a du moelleux, du crémeux et du ... croquant  !!       Je vous souhaite de passer un joyeux et heureux réveillon  !!! Je vous dis à l'année prochaine pour partager de... [Lire la suite]
Posté par magaliazra à 16:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 décembre 2015

gravity cake dragibus

Je vous ai déjà dit combien j'aimais les défis. Et bien là j'en ai trouvé un à la hauteur !!! Fin décembre à la veille des vacances de Noël, ma fille a fêté son anniversaire à l'école. Comme je suis une "chuper" maman, je lui ai proposé de lui faire un GRAVITY CAKE, et bien évidemment elle m'a répondu : " trop cooooool" Allez maman, au boulot !!!! Me voici partie pour quelques heures d'assemblage de dragibus. Qu'est-ce qu'on ne ferait pour nos chères têtes blondes !!!!!! La finalité de l'histoire .......les... [Lire la suite]