29 décembre 2015

Bûche mangue-passion

La nouvelle année approche à grand pas !!!! Pour ce repas festif j'ai créé une bûche mangue-passion. Cette bûche est composée d'une génoise décorée avec des motifs de flocons de neige, d'une crème diplomate mangue-passion et d'un croustillant noisette et chocolat au lait. Dans ce dessert il y a du moelleux, du crémeux et du ... croquant  !!       Je vous souhaite de passer un joyeux et heureux réveillon  !!! Je vous dis à l'année prochaine pour partager de... [Lire la suite]
Posté par magaliazra à 16:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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15 août 2015

Ispahan du moment framboise-pistache

Une envie de framboise ou de pistache, les 2 peut être ? Alors laissez vous tenter par l'Ispahan du moment framboise-pistache. Un délicieux macaron géant garni d'une crème pistache et d'une couronne de framboises fraîches. Un vrai régal !!       Vous trouverez le détail de la recette ci-dessous et si vous voulez l'imprimer, elle est ici : Ispahan_framboise_pistache   Je voulais également en profiter pour partager avec vous quelques conseils que j'ai lus dans la dernière parution de... [Lire la suite]