24 octobre 2015

Charlottes aux pommes

 Une charlotte, oui mais aux POMMES car c'est toujours l'automne!!! J'ai trouvé l'idée de cette recette chez "cuisine et vins de France". J'ai un peu adapté la recette à ma "sauce". J'ai remplacé le pain de mie proposé par de la brioche  pour un peu plus de gourmandise, diminué les quantités de sucre et de beurre de la recette initiale. Cette recette est prête d'avance et assez facile à réaliser. Le seul point technique est le chemisage du moule à charlotte comme le montre la photo!!!       ... [Lire la suite]
Posté par magaliazra à 13:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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